Конечно, метод исследования можно назвать спорным, однако данные, полученные в результате проведенной работы, все-таки можно использовать.
Речь идет о одном из самых популярных напитков в мире. И это конечно же, кофе. Да, постоянное употребление кофе может привести к привыканию, но если те свойства напитка, на которые обратили внимание ученые действительно уменьшают тягу к алкоголю, почему бы не попробовать?
В кофе есть кофеин, если конечно это действительно кофе, а не какой-то суррогат. Так вот, кофеин блокирует воздействие дофамина, который в свою очередь влияет на желание человека выпить очередной бокал, или рюмку. В дофамине оказывается всё зло и сосредоточено. Он вызывает чувство удовлетворения от выпивки. Блокировка дофамина с помощью кофе и есть главный вывод группы ученых из итальянского университета В Кальяри.\
Да, эксперимент проводился на крысах, , это все-таки не человек, но в конце концов любые препараты начинают проверять на животных.
Результаты эксперимента вызвали большой интерес и были опубликованы в журнале Translational Psychiatry.