Краснодарский край – крупнейший в России производитель сахарной свеклы и свекловичного сахара. В текущем году аграриям предстоит убрать сахарную свеклу с площади свыше 195 тыс. га. Самые большие площади под нее отведены в Выселковском, Брюховецком, Каневском, Кущевском, Павловском и Староминском районах.
Её перерабатывают 14 сахарных комбинатов — Выселковский, Гулькевичский, Каневской, Кореновский, Курганинский, Ленинградский, Новокубанский, Новопокровский, Павловский, Тбилисский, Тимашевский, Тихорецкий, Успенский и Усть-Лабинский. В планах принять 12,5 млн. тонн сырья и выработать 1,6 млн тонн сахара.
По данным на 10 августа:
— сахарная свёкла убрана с площади 16,3 тыс. га или 8% от плана. Валовый сбор превысил 823 тыс. тонн при среднекраевой урожайности 506,8 ц/га
— сахарными заводами принято на переработку с учетом сырья из других регионов 1 млн. 35 тыс. тонн сахарной свеклы, из которых уже переработано свыше 900 тыс. тонн
— получены первые 100 тыс. тонн сахара 2023 года (прим. – потребность региона — 240 тыс. тонн).
