Птичник при компактных размерах способен приносить максимум выгоды. Это и мясо, и яйца, и пух, а с гусей – и целебный жир! Не зря одомашнили эту птицу с давних пор и выращивали небольшими стаями. По легенде, гуси даже Рим от нападения врагов спасли.
Главное, заводить эту птицу не наобум. Гуси, хоть и считаются неприхотливой хозяйской птицей, в ненадлежащих условиях потомства не дадут и сами могут заболеть и погибнуть.
Прежде чем во дворе гуси, к их прибытию нужно кое-что узнать о разведении. Каких гусей вы желаете разводить? Чаще всего в сельской местности можно лицезреть особей серого или белого цвета. Из пород в предпочтении – Рейнские, Крупные серые, Миргородские. Шадринские – это для маленького подворья. Их размеры меньше, зато они и выносливее (разводят вплоть до Урала, морозов не слишком боятся). Есть еще декоративные породы, но это для услады взора.
От выбора породы и направленности гусей зависят ваши дальнейшие приготовления. Крупным породам подготавливаете во дворе специальный загон просторный, чтобы птица могла расправить крылья и помахать ими. На взлет домашние гуси идут крайне редко, хотя маховые перья можно слегка подрезать. Площадку отгораживаете или с водоемом, или с широкой емкостью с водой. Бонус к разведению гусей – река либо ставок, озеро недалеко от подворья.
Гуси стаей с утра ковыляют пешком туда, а вечером возвращаются домой. Они же – домашние, привязаны к подворью инстинктами и к хозяевам. Нападают, шипя и щипаясь, только в случае опасности или если рядом – выводок птенцов.
Домашние гуси находят пропитание и нагуливают жирок на выгуле. Главное, чтобы вода была – свежая и в достаточном количестве в свободном доступе и трава не слишком высокая. Не брезгуют остатками сельхозурожая (корнеплодами, ботвой, листьями овощных культур и сорных растений). Зимой кормят птицу дважды в день зерном, комбинированными кормами.
Сарай для гусей – обязателен. Они не все время будут проводить «на природе». Строение возводят достаточно теплое, чтобы не промерзало зимой. Стены выбеливают известью, исключают возможность сквозняков: гуси – птицы водоплавающие, подвержены простуде при замерзании. Пол поднимают над землей сантиметров на 20, выстилают опилками или соломой. По мере их намокания меняют.
Раз в месяц домашним гусям устраивают ванны из смеси песка с золой. От перьевых паразитов.
Приготовления окончены, можно приносить гусей. С расчетом собственного выведения молодняка – с осени. Гусят для выращивания на убой через несколько месяцев (птица вес набирает быстро) приобретают с весны.
