Количество фальсифицированной продукции на прилавках кубанских магазинов увеличивается. Сливочное масло – продукт из группы риска.
Цены на сливочное масло постоянно растут, а спрос остается очень высоким. Из-за этого неуклонно увеличивается количество поддельной продукции. Эксперты утверждают, что тенденция неутешительна, прогноз отнюдь не радужный. Доля фальсифицированного сливочного масла в продаже будет расти. Суррогатам сложнее попасть на прилавки крупных сетей. Чаще всего их реализуют через сайты, группы в мессенджерах и социальных сетях.
Повышение цен на сливочное масло – общемировая проблема. В России с начала 2024 года его стоимость увеличилась на 25%, и до Нового года цифры еще подрастут. Главная причина – растущие оптовые цены. После новогодних праздников эксперты прогнозируют незначительное снижение цен или хотя бы их фиксацию. Минсельхоз края предупреждает о том, что покупка масла в непроверенных торговых точках не дает гарантии качества продукции.
