Россельхознадзор ужесточил контроль за продукцией трех отечественных мясопереработчиков. В список подозрительной продукции попал сочинский производитель.
В сообщении ведомства указано, что в пробах продукции выявлены неучтенные ингредиенты, которые могут использоваться для снижения себестоимости. В частности, внимание регулятора было приковано к продукции АО «Сочинский мясокомбинат», где были зафиксированы наиболее значимые отклонения. По предварительным данным, в составе продукции указанных предприятий были найдены вещества, не заявленные в рецептуре, что может свидетельствовать о нарушениях технологического процесса или намеренном занижении качества сырья с целью экономии.
Также режим усиленного контроля распространяется на изделия ОАО «Царицыно» и ООО «Комбинат «Дубки». С целью недопущения реализации некачественной продукции на территории страны, Россельхознадзор ввел обязательное лабораторное тестирование каждой партии продукции данных заводов.
