Кубань остается единственным регионом России, где выращивают и производят чай.
В районе Сочи под плантации отведено более 1200 га земли, однако активно используются лишь треть из них. По словам местного минсельхоза, часть неиспользуемых земель планируется реконструировать, а на некоторых будут высаживать новые сорта чая с системой капельного орошения.
Несмотря на статус «чайной столицы России», цены на чай в регионе выше средних по стране. По данным Росстата, в июне 2025 года черный байховый чай в Краснодарском крае стоил около 1,5 тысячи рублей за килограмм — на 123 рубля больше, чем в среднем по России. Эксперты объясняют это тем, что большая часть чая в магазинах региона — импортная, а местные производители не всегда представлены на прилавках.
Рост цен связан с ослаблением рубля, увеличением издержек у производителей и высокими наценками в ритейле. Кроме того, торговые сети могут рассматривать Кубань как премиальный рынок, где потребитель готов платить больше.